Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet Penguen Acı Biber Sosu
1 kilo tavuk kanat
1 yemek kaşığı tereyağ
5 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım kase eriyebilen peynir
Kaya tuzu
Karabiber

Tavuk kanatlarını tuzlu ve karabiberli suda 15 dakika haşlayın.
Haşladıktan sonra süzün.
Tereyağını zeytinyağı ile beraber bir tavaya koyun ve tavukları kızartmaya başlayın.
Tavuklar kızarmaya başlayınca Penguen Acı Biber Sosu ilave edip beraberce 3 dakika daha kızartın ve servis tabağına alın.
Bu arada peynirinizi ufak bir kasede mikrodalgada 1 dakika eritin.
İkisini beraber servis edin.