1 Kutu Penguen Mısır
2 su bardağı pirinç
3 su bardağı su
3 yemek kaşığı tereyağ
Kaya tuzu
Pirinci sıcak suda yarım saat bekletip süzün.
Tereyağını pilav tenceresine koyup eritin.
Tereyağının Üzerine süzdüğünüz pirinci ekleyip pirinci kavurmaya başlayın.
5 dakika kadar kavurun.
Penguen Mısırı süzün ve kavrulan pirince ilave edin.
Arzu ettiğiniz kadar tuzu ve 3 su bardağı suyu ilave edin.
Kaynamaya başlayınca altını kısıp suyunu çekene kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
Suyu tamamen çekince altını kapatıp 15 dakika demlendirip servis edin.
