Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

6 adet pötibör bisküvi
3 su bardağı süt
3 çorba kaşığı pirinç unu
5 çorba kaşığı toz şeker
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
1 paket vanilya

Süt, pirinç unu, şeker, limon kabuğu rendesi ve vanilyayı sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Bisküvileri ufalayıp kaselere paylaştırın ve üzerine muhallebiyi dökün. Badem ve fındıkla süsleyin.