Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 yemek kaşığı margarin
400 gr elma
1 çay bardağı toz şeker
2 adet yumurta
1 paket vanilya
1 çay bardağı çilek marmelatı
1 adet limon kabuğu
4 adet milföy hamuru

Kabuğu soyulmuş küp doğranmış elmaları 2 yemek kaşığı margarinler soteleyin. Streç filmle kaplı krem karamel kaplarına paylaştırıp bastırın ve soğutun. Yumurta sarısı, 1 çay bardağının yarısı toz şekeri,limon kabuğu ve vanilyayı çırpın. Yumurta aklarını kalan yarım çay bardağı toz şekerle çırpıp diğer karışımla birleştirin.
2 yemek kaşığı sana margarini fındık rengi alana kadar eritip sufle kabına aktarın. Yumurtalı karışımı ilave edin. 200 derece fırında pişirin. Fırından çıkartıp 4e bölün ve soğuttuğunuz elma terinlere aktarın.
Kabı ters yüz edip terini tabağa yerleştirin.
4 adet milföy hamuruna bıçak yardımıyla kesikler yapın.Üzerine toz şeker serpip fırında kızarana kadar pişirin.
Sulandırdığınız çilek marmelatla ve kıtır milföylerle servis yapın.