Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

THY Skylife

200 g çilek
150 g mürdüm eriği
150 g böğürtlen
150 g beyaz üzüm
300 g şeker
2 litre su

Bütün meyvelerin saplarını ve çekirdeklerini ayıklayın, çilekleri ve mürdüm eriğini ortadan ikiye kesin. Bir tencereye su ve şeker koyun, kaynatıp şurup kıvamına getirin. Daha sonra meyveleri ekleyin ve meyveler hafif yumuşayıncaya kadar kaynatın ve ateşten indirin. Beklettikten sonra soğuk olarak servis edin.

Not: Her türlü orman meyvesinin biri ya da birkaçı ile de hazırlanabilir.