Malzemeleri:
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı şeker
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı katı yağ
2 çay kaşığı pakmaya
Ala bildiği kadar un
Yapışı:
Hamur mayalandırılır. Malzemenin hepsi yoğrulur. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir. İstenilen şekil verilerek üstüne yumurta sarısı sürülür. Fırına verilir.
