Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kase siyah üzüm
1 su bardağı beyaz üzüm
1 su bardağı kuru üzüm
1 su bardağı üzüm
6 su bardağı su

Tencereye su konur, kaynayınca kuru üzüm atılır. Yumuşayınca şeker ve taze üzümler atılır. Üzümlerin rengi değişene kadar pişirilir. Soğuk servis yapılır.