Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

6 adet lavaş ekmeği
100 gr. beyaz peynir
50 gr. kaşar peyniri
1/2 demet maydanoz
Karabiber
Kırmızı pul biber
1 çorba kaşığı zeytinyağı

Peynirleri rendeleyip karıştırın. Kıyılmış maydanozu da içine ilave edip baharatları ekleyin. Bu karışımı üç adet lavaş ekmeğine paylaştırıp üzerlerine diğer lavaşları koyun. Az yağlanmış tavada iki yüzünü de pişirin.