Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Hamuru için:
2 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı maya
1 tatlı kaşığı şeker
3/4 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Pizza sosu:
4 domates
2 diş sarımsak
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Birkaç dal taze kekik (ya da 1 tatlı kaşığı kuru kekik)
Fesleğen (birkaç parça)
Tuz
Karabiber
Üzeri için:
2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 paket Pınar Kalamar
10-15 adet yeşil zeytin
1 kırmızıbiber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Unu ve tuzu karıştırın. Ortasına bir çukur açıp ılık suyun içinde erittiğiniz mayayı ve şekeri ekleyip yoğurun. Hamurdan, büyüklüğüne göre 4 ya da 6 parça oluşturup küçük bezeler yapın ve yarım saat sıcak bir ortamda dinlendirin. Merdane yardımıyla yuvarlak biçimde ince bir hamur açın. Açtığınız hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine koyun, üzerine domates sosunu ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin.
Domateslerin kabuklarını soyun ve dörde bölün. Tüm malzemeyi bir blender yardımıyla harmanlayın. -Pizza -Kalamarları 1 yemek kaşığı yağda tuz ve karabiber ekleyip 1 dakika soteleyin. Yeşil zeytinleri dilimleyin, kırmızı biberleri küp küp doğrayın ve malzemeleri hamurun üzerine yayıp önceden ısıtılmış 200 °C fırında 10-15 dakika pişirin.

Not: Hamur hazırlamak istemezseniz hazır pizza hamurlarından satın alarak tarifi uygulayabilirsiniz.