Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 paket margarin
1 adet yumurta sarısı
7 çorba kaşığı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı nişasta
Alabildiği kadar un
Üzeri için:
1 su bardağı ceviz
1 çorba kaşığı toz şeker
1 adet yumurta beyazı

Kurabiye malzemesi yoğrulur. Ceviz kadar parçalar alınır, yuvarlanır. Baş parmakla çukurlaştırılır. Buraya ceviz, şeker ve yumurta beyazı karışımı doldurulur. Tepsiye dizilir. 180 derece sıcak fırında 15 dakika pişirilir.