Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 bardak baldo pirinç
1 kavanoz garnitür
Yarım paket tereyağı
2 tatlı kaşığı tuz
3,5 bardak su
1-2 damla limon

Pirincimizi iyice yıkayıp eriyen yağda 5 dak. kavurup tuzunu suyunu döküp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Suyuna bir iki damla limon damlatıyoruz. Suyunu çekince garnitürünü döküp ocağı kapatıyor tencerenin üstüne temiz bir havlu örtüp 10.dak demlenmesini bekleyip servisimizi yapıyoruz.