Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet kırmızı et biber,
2 adet çarliston biber
1 su bardağı rende beyaz peynir
Yarım su bardağı rende kaşar peyniri
5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı pul biber

Biberler dışındaki malzeme karıştırılır. Sıkıca oyulmuş biberlere doldurulur. Buzluğa yerleşirilir. 2 saat sonra 1 santim kalınlığında keserek servis tabağına dizilir.