Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

200 gr tereyağı
1 paket Pakmaya Hamur Kabartma Tozu
1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin
300 gr un
50 gr Pakmaya Pudra Şekeri
100 gr ince çekilmiş badem içi
100 gr ceviz içi (yarımşar)
Arası için:
Yarım paket Pakmaya Bitter Parça Çikolata
50 gr iri doğranmış badem içi
1 çay kaşığı tereyağı
Üzeri için:
1 kahve fincanı Pakmaya Pudra Şekeri

1 çay kaşığı tereyağında 50 gr iri doğranmış badem içini kavurun. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Yoğurma kabına 200 gr unu, Pakmaya Hamur Kabartma Tozunu, Pakmaya Şekerli Vanilini ve Pakmaya Pudra Şekerini harmanlayın.
Küp şeklinde doğradığınız margarini ilave edin. Yoğurun.
Kalan unu kontrollü olarak ilave ederek pürüzsüz orta sertlikte bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
İnce çekilmiş badem içini ekleyin. Tekrar yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, avucunuzun içinde açıp ortasına kavurduğunuz badem içi ve Pakmaya Bitter Parça Çikolata yerleştirin. Hamuru toparlayın yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Her hamurun üzerine yarımşar ceviz içi yerleştirin. Hafifçe bastırarak hamurun içine gömülmesini sağlayın.
Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında, 20 dakika pişirin.
Kurabiyeleri fırından alın, isteğe göre Pakmaya Pudra Şekeri serpip servis yapın.