Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Yarım demet ıspanak
1 su bardağı tel şehriye
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
7 su bardağı su

Un ve tereyağı kavrulur. Şehriye ve kıyılmış ıspanak eklenir. 5 dakika çevrilir. Tuz ve su eklenir. Bir taşım kaynatılır.