Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 adet yumurta
8 çorba kaşığı şeker
10 çorba kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1 kahve fincanı süt
1 kahve fincanı sıvıyağ
3 adet şeftali
2 çorba kaşığı pudra şekeri

Yumurta ve şeker mikserle çırpılır. Şeftali hariç diğer malzemeler katılır, karıştırılır. Deliksiz, yağlanmış kek kalıbına dökülür. Dilimlenmiş şeftaliler üzerine dizilir. 170 derece fırında 50 dakika pişirilir. Servis sırasında üzerine pudra şekeri serpilir.