Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Adet Kereviz
2 Adet Havuç
4 Çorba Kaşığı Süzme Yoğurt
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
2 Diş Sarımsak
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1/2 Çay Kaşığı Tuz
1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
1 Çorba Kaşığı Ceviz
İsteğe Bağlı Süslemek İçin Maydanoz

Kerevizi rendeleyip limonlu su dolu bir kapta bekletelim. Havuçları da rendeleyip tereyağında 7-8 dakika kadar karıştırarak pişirelim. Sarımsak ve cevizi bir kapta bir tutam tuz ilave ederek dövelim. Bütün malzemeleri karıştırdıktan sonra, servis tabağına alıp maydanoz ile süsleyelim.