500 g çilek
150 g şeker
1 adet limon suyu
Üzerini süslemek için taze nane yaprağı
Çilekler iyice yıkanır, sapları ayrılır ve blenderdan geçirilerek püre haline getirilir.
Pürenin içerisine, şeker ve limon suyu konularak karıştırılır. Sorbe makinesinin kaplarına boşaltılır ve şok dolaba konur. Donduktan sonra sorbe makinesinde çekilir. Shot bardaklarına boşaltılarak ve üzerine nane yaprağı konarak servis edilir.
