Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 su bardağı haşlanmış nohut
6 su bardağı tavuk suyu
1 çorba kaşığı nişasta
1/2 su bardağı su
Tuz

Nohudun kabuklarını çıkarıp blender'dan geçirin. Tavuk suyunu kaynatıp nohudu ekleyin. Tuzunu ayarlayın. Nişastayı suyla açıp tencereye ekleyin. Koyulaşmaya başladıktan sonra beş dakika daha kaynatın.