Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Kırkağaç Belediyesi

Önce ocak yakılır, kül oluşur. Sonra hamur yoğrulur, içine biraz soda konup açılır. Hazırlanan pide hamuru üzerine hafif ateş konur. Tercihen peynir ve zeytinle yenir.