|
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
KURU KÖFTE (KAYSERİ)
Melikgazi Belediyesi
500 Gr kıyma
3 dilim bayat ekmek
Tuz, kimyon, karabiber, kırmızı biber, kekik
1 fincan su
Köfte malzemesi yoğrulur köftenin dağılmaması için uzun süre yoğrulması gereklidir 10-15 dakika buzdolabında dinlendirilir ceviz büyüklüğünde parçalar alınır yuvarlanır bastırılır az yağda altı kısık olarak kızartılır patates kızartması ve domates sosu ile servis yapılır.
© lezzetler.com tarif no:87550 | adı:Kuru Köfte (Kayseri) | gönderen:AyGölgesi | indirme tarihi:10.05.2024 - 07:23