Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Güneşin ve Ateşin Tadı
Gaziantep Ticaret Odası

Pamuklu bez bir torbayı ıslatın, yoğurdu içine koyun, üstüne biraz su ekleyerek torbanın ağzını bağlayın. Serin bir yerde torbayı süzgece koyarak suyunu süzmeye bırakın. Yoğurt süzüldükçe azar azar su ekleyerek ekşiliğini giderebilirsiniz.

Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 29.11.2022