Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi


SEBZE TAVA


5 Yemek Kaşığı Sana Klasik
3 Adet sivri biber
5 Adet domates
3 Adet patlıcan
3 Adet patates
1 Çay Bardağı sıvı yağ
6 Diş sarımsak
1 kilo yoğurt
1 Çorba Kaşığı kimyon

Patlıcanları ve patatesleri soyup kuşbaşı şeklinde doğrayın. sıvı yağda ayrı ayrı kızartın. Sarımsakları dövüp yoğurtla karıştırdıktan sonra kızarttığımız sebzelerle birlikte karıştıralım ve büyük bir servis tabağına alalım. Domatesleri rendeleyip sıvı yağda kavurarak kimyonu katalım. Domates sosunu yoğurtlu karısımın uzerine döküp kızarrtığımız biberlerle süsleyerek servis yapalım.


© lezzetler.com tarif no:86878 | adı:Sebze Tava | gönderen:xayale | indirme tarihi:17.05.2021 - 19:23