Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

100 Gr Sana Hamurişi
1 Çay Bardağı dövülmüş ceviz
1 Paket kabartma tozu
1 Çay Bardağı toz şeker
3 Su Bardağı un
1 Paket vanilya
1 Çay Bardağı süt
1 Fincan kuş üzümü

Derince bir kaba tüm malzemeleri koyun. Malzemeleri iyice ezin. Alabildiği kadar un (yaklaşık 2,5 su bardağı) ilave ederek yumuşakça bir hamur elde edin.10 dakika hamuru diniendirin.Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak avuç içinde yuvarlayın. Kurabiye hamurlarını tepsiye dizin. 200 derecede önceden ısıtılmış firında pişirin.Soğutup servis yapın.