125 Gr Sana Hamurişi
1 Çay Bardağı sıvı yağ
1 Tatlı Kaşığı şeker
1 Çay Bardağı süt
1 Paket kabartma tozu
1 Tatlı Kaşığı tuz
1 Adet yumurta
ÜZERİ İÇİN:
1 yumurtanın sarısı
1 tatlı kaşığı susam veya çörekotu
1 tatlı kaşığı pekmez
Margarini oda sıcaklığında yumuşatalım, diğer malzemeleri 3 bardak unla ilave edip yumuşak bir hamur yoğuralım,10-15 dk. dinlendirelim,hamurdan parçalar koparıp şekillendirelim, yağlanmış tepsiye dizerek üzerilerine yumurta sarısı ve pekmezi karıştırarak sürelim susam veya çörek otu dökelim önceden ısıtılmış fırında 160 derecede pişirelim.
