Yapılışı:
Makarnaları tuzlu kaynar suda haşlayın, soğuk sudan geçirip süzün tereyağını kızdırıp dolmalık fıstıkları pembeleştirin. İçine dövülmüş sarımsak, kıyılmış maydanoz ve naneyi de katıp ateşten alın, bu sosu makarnanın üzerine döküp sıcak olarak servis yapın.