Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 demet ıspanak
1 adet kuru soğan
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı salça
1 su bardağı rende kaşar
1 tatlı kaşığı tuz

Soğan çok ince kıyılır, tereyağında pembeleştirilir. Salça ve ince doğranmış ıspanak katılır, tuz serpilir. Bir kaç dakika kavrulur. Sonra fırın kabına aktarılır. Üzerine kaşar serpilir. 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Kare kesilerek servise sunulur.