Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

KARAMELİZE SOĞANLI TORTELLİNİ SOSU (İTALYA)

Et ve tavuğun yanında servis edilmesi tercih edilen bu sosta ince dilimler haline getirdiğiniz soğanı (kuru soğan) bir parça şeker yardımıyla karamelize ediyorsınız.