Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

TC Karabük Valiliği

Yarım litre su
2 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
2 çorba kaşığı tereyağı

Kaynayan suya un eklenip tahta kaşık sapıyla sürekli karıştırılır. Piştikten sonra 5 dakika daha kaynatılmaya devam edilir. Altı kapatılıp küçük küçük topçuklar yapılır. Tereyağı kızdırılarak üzerine dökülüp sıcak servis yapılır.