 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
KUYU KEBABI (KARABÜK)
TC Karabük Valiliği
1 kuzu
Baharat
Tuz
1 kuzu özel hazırlanmış kuyuya kancalarla sallandırılır. Kuyunun üzeri kapatılarak çamurla sıvanır. Kendi buharı ile piştikten sonra parçalanarak sıcak servis edilir.
Not: Kuyuda önceden odun yakılarak köz haline getirilir.
© lezzetler.com tarif no:85983 | adı:Kuyu Kebabı (Karabük) | gönderen:Saadet | indirme tarihi:20.05.2024 - 00:06