Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

750 ml. süt, 3 adet yumurta, 100 gr. esmer şeker ve 30 gr. mısır nişastasını mikser ile çırpıp tencereye koyun. Muhallebi kıvamına gelene kadar tahta kaşıkla karıştırın. Porsiyonluk kaseleri azıcık suyla nemlendirin ve muhallebiyi paylaştırın. 70 gr. toz şekeri tavaya koyun ve karamelleştirin. Henüz karamel sıcakken her kasenin üstüne birer kaşık koyun ve buzdolabına kaldırın. Servis tabaklarına ters çevirip servis yapın.

ML® Karamelli İrmik Tatlısı için tıklayın