Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kg soyulmuş bal kabağı
1 adet portakal
1 kase toz şeker

Kabak soyulur ve dilimlenir. Üzerine şeker ve sıkılmış portakal eklenir. Tencerenin kapağı kapatılır. 45 dakika pişirilir. Soğuk olarak servise sunulur.