Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
1 Çay Bardağı tarhana
1 Çay Kaşığı nane
4 Su Bardağı su
2 Diş sarımsak
1 Tatlı Kaşığı domates salçası
1 Tatlı Kaşığı Ucuyla tuz
1 Çay Kaşığı Ucuyla PUL BİBER

Sana Klasik Kase margarini tencerede eritin. Salçayı ilave edin ve 2 dk kavurun. Suyu ekleyin. Tarhanayı yavaşça karıştırarak ekleyin. Kaynayıncaya kadar bekleyin 2 diş sarımsağı ezip ekleyin. Nane ve pul biberi de ekleyip ocağın altını kapatın.