Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

100 Gr Sana Klasik
2 Adet yeşil biber
1 Adet patates
1 Çay Kaşığı tuz
2 Adet Domates
4 Adet yumurta
1 Çay Kaşığı Ucuyla karabiber
1 Adet kırmızı biber

Sana margarini tavada eritiyoruz. İnce doğranmış kırmızı ve yeşil biberleri soteliyoruz. Küp doğranan patates ve domatesleri ekleyip patatesler pişene dek soteliyoruz. Tuz ve karabiberi attıktan sonra üzerine yumurtaları kırıyoruz ve dağıtmadan pişiriyoruz.