Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

5 Gr Sana Klasik
1 Paket kabartma tozu
4 Adet kabak
1 Çay Bardağı kaşar rendesi
1 Demet dereotu
1 Çay Kaşığı Tuz, karabiber
1 Demet maydanoz
4 Adet taze soğan
1 Su Bardağı un
1 Çay Bardağı hindistan cevizi
4 Adet yumurta

Bir kabın içersinde yumurta, tuz ve karabiberi çırpın. Kabakların dışını kazıyıp rendeleyin. Dereotu, maydanoz ve taze soğanları ince ince kıyın; kabaklara ilave edin. Peynir, kabartma tozu, eritilmiş sana klasik yağ, un ve hindistan cevizini ekleyerek yeniden karıştırın. Sufle kabınızı yağlayın. Hazırladığınız harcı kalıplara dökün. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 35 dakika pişirin.