Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Izgarada pişirdiğiniz etlerin yumuşacık ve lezzetli olmaları için üzerlerine zeytinyağı, limon karışımı sürüp, 40-45 dakika bekletin. Sonra koyun pişmeye, tabi tuzunu piştikten sonra serpeceksiniz.