|
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
ARPACIK ÇORBASI
Yarım kg arpacık soğanı
1 çorba kaşığı tereyağı
1 kase yoğurt
1 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı et suyu
6 su bardağı su
Tencereye tereyağı ve soyulmuş arpacık soğanları atılır ve soğanlar şeffaflaşana kadar kavrulur. Diğer yanda yoğurt, yumurta ve un iyice çırpılır. Soğanların üzerine döükülür, karıştırılır. 1-2 dakika sonra su ve et suyu eklenir, sürekli karıştırarak bir taşım kaynatılır.
© lezzetler.com tarif no:83167 | adı:Arpacık Çorbası | gönderen:huricihan | indirme tarihi:03.05.2024 - 09:26