Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

200 Gr Sana Klasik
1 Çay Bardağı arpa şehriye
2 Adet tavuk suyu
500 gr pirinç

Margarinle şehriyeleri iyice kavurup pirinci ekleyin. Ardından tavuk suyunu da ekleyip bir süre karıştırdıktan sonra yeterince su ilave edip pişirmeye bırakın.