Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet Santa Maria türü armut
4 su bardağı süt
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı pirinç unu
1 çorba kaşığı nişasta

Armut dışındaki malzemeler bir tencereye konur. Orta ateşte sürekli karıştırarak ısınması beklenir, sonra rendelenmiş armut ilave edilir. Karıştırmaya devam ederek göz göz olana kadar pişirilir. Kaselere paylaştırılır. Soğuyunca ikram edilir.