Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 Yemek Kaşığı Sana Klasik
5 Adet kornişon turşu
2 Su Bardağı su
2 Adet közlenmiş kırmızı biber
1 Adet küp doğranmış havuç
1 Adet limon suyu
1 Çay Bardağı sıvıyağ
1 Çay Bardağı haşlanmış tane mısır
1 Tutam maydanoz
2 Su Bardağı pirinç
1 Biraz tuz

Öncelikle kızgın yağın içine eklediğimiz pirinçlerimizi kavuruyoruz. suyunu ekleyip pişirmeye bırakıyoruz. normal pilavda olduğu gibi. Genişçe bir kaba turşuları ve kırmızı biberi doğruyoruz. Haşlanmış havuç,mısır ve bezelyeyide ekliyoruz. limon suyu ve tuzuda ekledikten sonra pilavıda ekleyip karıştırıyoruz. Salata kasesinde yada kek kalıbına koyup ters çevirerek sunuyoruz.