Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

200 Gr Sana Klasik
1 Adet yumurta akı
1 Su Bardağı toz şeker
2 Adet yumurta
1 Paket kabartma tozu
1 Su Bardağı buğday nişastası
1 Paket vanilya
1 Su Bardağı kırık antepfıstığı

3 bardak unu Ekleyip hamur için gerekli malzemeleri yoğurulup ele yapışmayan bir hamur elde edin. Kurabiyeden ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp halka şekli verin.kurabiyeleri önce yumurta akına daha sonra kırık antep fıstığına bulayıp önceden ısıtılmış 160 derece fırında 15-20 dk pişirin. Soğunca servis yapın.