|
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
BEZELYELİ ENGİNAR
Tülin Çakıroğlu
4 Adet Soyulmuş Enginar
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
1 Su Bardağı Bezelye
1 Adet Kuru Soğan
Tuz
Şeker
Dereoyu
Limon Suyu
Tencereye konan ufak doğranmış soğanları yağda pembeleşene kadar kavuralım. Dörde bölünen enginarları, bezelyeyi, tuzu, şekeri (arzu edilirse), yarım limon suyu ve 1 bardak suyu koyup, pişirelim. Piştikten sonra soğumaya bırakalım. Servis edilmeden üzerini dereotu ile süsleyelim.
© lezzetler.com tarif no:82469 | adı:Bezelyeli Enginar | gönderen:Saadet | indirme tarihi:28.04.2024 - 07:19