Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

300 gram pırasa
4 su bardağı su
2 çorba kaşığı tereyağ
Yeteri kadar tuz
2 çorba kaşığı un

Bir kap içinde yağ, un, ince kesilmiş, yıkanmış sebzeler öldürülür. Dört bardak su ile pişirilip ezilir ve süzgüden geçirilerek böylece hazırlanmış olur.

ML® Pırasa Çorbası için tıklayın

Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 28.02.2023