Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
1 Kase Sarımsaklı Yoğurt
1 Tutam tuz
1 Paket etimek
1 Tutam maydanoz
3 Adet haşlanmış yumurta

Etimekleri borcama dizin, üzerine eritilmiş margarini döküp,sarımsaklı yoğurduda yayın, en üste kıyılmış maydonozu, yumurta sarılarını ayrı, beyazlarını ayrı rendeleyerek süsleyin 1 gece dolapta bekletip servis yapın.