Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
1 Tutam tuz
4 Adet yumurta
1 Su Bardağı üzüm pekmezi

margarini tavada eritin. Yumurtaları ayrı bir kapta üzerine 1 tutam tuz ekleyerek iyice çırpın. tavaya dökün. biraz piştikten sonra üzerine pekmezi ekleyin. biraz kaynadıktan sonra ocaktan alın. Üçgen dilimler şeklinde keserek üzerini cevizle süsleyip servis yapın.