Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Patates haşlanır. Süzgece çıkarılır. Bir kalbin içinde bir miktar. tereyağda patates karıştırılır, ince kıyılmış maydanoz ilâve edilir. Arzu edilen yemek yanına konur.