Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
6 Su Bardağı su
1 Yemek Kaşığı un
5 Adet orta boy domates
1 Yemek Kaşığı salça
1 Su Bardağı Rendelenmiş kaşar peyniri

Domateslerin kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küçük küçük doğrayın. Tencere yağı eritin ve unu katıp biraz kavurun. Ardından salçayı ilave edin, küçük parçalara kestiğiniz domatesleri de ekleyip karıştırın. Domatesler yumuşamaya başlayınca yavaş yavaş suyunu ilave edin. Tuzunu da koyduktan sonra 5-10 dakika kaynamaya bırakın. Blenderdan geçirip servis yapın.