200 Gr Sana Hamurişi
1 Kase peynir
2 Adet yumurta sarısı
1 Tatlı Kaşığı şeker
1 Paket maya
1 Kg. un
1 Bardak süt
2 Tatlı Kaşığı tuz
un maya tuz şeker süt su ekleyerek hamur yoğur bezelere böl beklet doğranmış maydanozu peynirle karıştır hamurun bir tanesini aç içine erimiş sanayı fırça ile sür ortadan kes iki yarımın içinede peynir koy rulo yaptıktan sonra kendi etrafında tekrar yuvarla tepsiye diz üzerine yumurta sarısı sür mayalandıktan sonra pişir.
