Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Çay Bardağı Yoğurt
1 Çay Bardağı su
1 Adet peynir
1 çay bardağı sıvıyağ
10 Dal maydanoz
6 adet yufka
1 çay bardağı süt
2 çağ kaşığı karbonat
3 adet yumurta

Yoğurt, sıvıyağ, süt, su, yumurta, karbonat, karıştırılır. 3 tane yufka teker teker serilir ve herbirinin arasına bu karışımdan dökülür. sonra peynir atılır ve 3 yufka daha serilir. Onların da her katı karışımla yağlanır. kalan karışımda en üste tamamen dökülür. üzerine küçük parçalar halinde margarinler koyulur.

Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 06.07.2022