Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
3 Adet Domates
3 Adet taze yeşil biber
3 Adet kuru soğan
4 Adet yumurta

buyuk omlet tavasına sana yağını alıp eritiyoruz,ince doğranmış biberleri ve kuru soğanları 2-3 dk. kavuruyoruz,domatesleri ekleyip kavuruyoruz,ve çırpılmış yumurtaları,tuz,karabiber,pulbiber ekleyip pişiriyoruz.