Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Tutam maydonoz
2 Adet yumurta
1 Çay Kaşığı tuz
3 Adet patates

Sana eritilir, içine soyulup küp küp doğranmış patatesler konur, ara sıra karıştırılır. Maydanozlar ince kıyılır ve 2 adet yumurta ile çırpılır, patatesler pişince içine çırpılmış yumurta ve maydanoz katılıp karıştırılır ve tuz atılır. Artık servise hazırdır.